Foto: Michael Krantz
Rulltårta med jordgubbar & grädde
Tillagning
- Vispa ägg, 0,5 dl grädde och socker pösigt i en skål. Sikta ner mjöl och bakpulver och vänd runt. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna 30x40 cm. Grädda mitt i ugnen i 250° i 4 minuter.
- Tag ut kakan och lägg ett bakplåtspapper över kakan och vänd upp-och-ner. Lossa pappret som kakan gräddats på. Rulla ihop kakan löst, tillsammans med ett bakplåtspapper och låt svalna.
- Vispa 2,5 dl grädde, sikta ner florsocker och potatismjöl så den blir ganska hård. När kakan svalnat rulla ut och bred på grädde. Skär jordgubbar i bitar och strö över, rulla ihop och lägg med skarven nedåt. Ställ i kylskåp en stund innan servering.
Annons
Fler recept inom kategorin Svenska smaker
Föregående
[1]
Nästa
Presenteras i samarbete med www.spisa.nu
