Östenssons Välkommen till Östenssons Om Östenssons Egna produkter Catering Erbjudanden Recept i samarbete med Menyse.com Kundkort Tävling Karinas Mattips Catering
Recept - Rimmad laxboll med rosépeppar

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Rimmad laxboll med rosépeppar

Ingredienser

Antal crostini

Laxfilé (färsk)

300.0 

gram

Salt

1.0 

msk

Strösocker

1.0 

msk

Rosépeppar

1.0 

tsk

Skal från lime

1.0 

styck

Crostini

16.0 

styck

el. minibaguette

 

 

Lägg i inköpslistan

Tillagning

  1. Skär bort skinnet och ta bort ben från laxen. Fintärna laxen och lägg i bunke.

  2. Krossa rosépepparkornen.
    Riv grönt limeskal.

  3. Blanda alla ingredienser i en bunke.
    Ställ kallt i minst 10 minuter.

  4. Skiva och rosta baguetteskivor om inte färdiga crostini finns.

  5. Ta ut laxen och gör små bollar.
    Lägg bollarna på brödskivorna.

Tid: 20 min

Svårighet: Lätt

Kock: Anne

Skriv ut recept skriv ut

Slumpa recept slumpa recept

Passar till

Lanson Rosé Label


Pris: 369 kr
Art.nr: 7495

Annons

Fler recept inom kategorin Snittar & toasts

Presenteras i samarbete med www.spisa.nu

Östenssons Motala Vadstena Skänninge Borensberg info@ostenssons.se